stérilisation du Chenevis

oui c'est plus pour le coté pratique.il faut aller dans un magasin spécialisé,le glucose christal est très collant,et c'est pas facile d'en avoir par un boulanger. moi je peux,mais j'avoue que je n'y pense pas,et celui que j'achète me sert pour mes pièces montées. mais c'est vrai que le pouvoir sucrant est très élevé.moi je l'utiliserais plutot pour l'enrobage des bouillettes,mélangé à un sirop alimentaire parfum fraise,etc.....
c'est pas mal aussi.
a+.

j'ai essayer en enrobage mais dans l'eau ca ne diffuse pas du fait de son épaisseur. Dans les graines chaudes il va se diluer et se mélanger.

disons que c'est bien mais à utiliser dans des eaux chaudes

en enrobage ce qui est très interessant c'est de garder de la pâte crue de tes bouillettes (il faut les rouler par contre) . Au bord de l'eau, tu la remouille un peu de façon à ce qu'elle soit plus collante

j'ai une combine pour l'enrobage des bouillettes:c'est le même principe qu'un sucre pour une nougatine,et la fonte est au top.c'est très simple,tu prends 500g de glucose christal,500g de sucre christal et 250 g d'eau.tu y ajoute environs 500g de sirop teisser ou autre de ton choix.tu portes le tout à ébullition pendant 5 bonne minute.tu viens de créer un sirop de sucre. tu verse tout ça refroidi sur tes bouillettes , 2kg500. c'est une recette de david tartaglione. j'ai testé et les boules sont vraiment enrobée d'une pellicule de ce nectar.voilà.
a+.

je vais encore prendre du poid si je pêche comme ça

vive le cholestérol (j'ai du faire une faute, une de plus )

Je l'aurrai écrit pareil

Vous me faite rire le sucre et le gras c'est bon

moi,je croyais qu'on stérilisait le chenevis comme les chats,en le castrant...




ok,je sors. :cheers:

pauvre chenevis !!

Je te parle mème pas du castreur:
50kg de chenevis à stériliser...

une vrai partie de plaisir

bonsoir :cheers: temps de sterilisation du mais 1h30 incorporé du sucre et du bicarbonnate il a pour effet de renforcé la couleur et le gouts l'avantage du principe des conserves c'est d'avoir des grains + gros et plus ferme que le mais doux qui ne doit vous servir que pour l'amorçage

oui d'ailleur le bicarbonate pour les bouilles c'est pas mal mais il ne faut pas trop en mettre

Bien que n'étant pas carpiste , je lance souvent 1 ou 2 lancer avec une bouillette....je ne suis donc pas un grand consommateur de bouilletes et je les achète toutes prêtes et donc en fin de saison...il m'en reste souvent et bien depuis 2 ans je conserve celles à la fraise dans du sirop de fraise du commerce, celles à la viande dans du viandox, celles aux poisson dans de la sauce poisson, les scopex dans du caramel, cela me permet de ne pas avoir à les jeter et je dois dire que les résultats sont bien meilleurs qu'avant.......quand au maïs, je le booste souvent au viandox la veille de la journée de pêche

juste un petit truc quand tu pêches au coup, mix quelques bouillettes à la fraise ou scopex et tu rajoutes à ton amorce, tu vas voir c'est trés bon .... enfin pour les poissons

Je me suis retrouvé à le faire pour ne pas jeter mes buoillettes et depuis, au vu des résultats je le fais régulièrement, de même que je mouille de plus en plus mes armorces avec des sirops ou autres liquides pour usage "humains" et ça marche fort