beignets au sucre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 210 mn


Pour 8 personnes :

500 g de farine
3 œufs
10 cl de lait
12 morceaux sucre
25 g de levure fraîche
Sucre glace pour saupoudrer
100 g de beurre


Préparation
1 Faire cuire le lait tiède et prendre 5 cl pour y mettre la levure mélangée. Réserver les autres 5cl pour plus tard.

2 Faire fondre le beurre, le lait, les 12 morceaux de sucre et le reste du lait.

3 Verser 500 g de farine, mettre au milieu les 3 œufs puis les ingrédients que vous avez fait fondre et la mixture lait/levure. Mélanger le tout et faire reposer 3 heures dans un endroit chaud.

4 Étaler la pâte et faire des formes rondes avec un verre, puis faire cuire dans l'huile.

5 Saupoudrer de sucre glace.

Huuuuum, slurp ! :cheers:


Merci Maj', et avec photo en plus !!!

Sa a l'air tres bon beignet!! recette noté ,j'essaye dans la semaine,on est que deux, mais la recette pour 8 fera l'affaire

miam! je vais essayer aussi!!!

ils sont bons,on s'est régalés :flower:

D'après toi Maj', qu'est-ce que ça donne (à part des kilos en trop) si on les ouvre et qu'on met du Nutella dedans ???

je l'ai fait,et c'est trop bon,tu trempes ca dans du café,hummmmmmmmmmmmmmm

Aie aie aie, rien que d'y penser !

Bon, vas y, commence à les préparer, j'aaaaaaaaaaaaaarrrrrriiive !

( j'apporte le Nutella )

oh bein on est pareil,suis gourmande,le nut' j'adore :cheers:

J'ai un souvenir ému de petits choux fourrés au Nutella. Ouh la la, je m'en lèche les babines rien que d'y repenser !

Bon, faut pas en abuser question kilo à prendre facilement, mais qu'est-ce que c'est bon, nom d'une pipe !

ai moi qui voulé faire un regime c encore loupé :affraid:

très bon ces beignets on vient de les gouter!!!

je connais c'est très bon aussi avec de la confiture miam miam