chenevis

bonjours a quoi sert la menthe dans la cuisont des graines faut t elle l utiliser en feuilles ou en poudre et quel quantite faut il en mettre merci

C'est la premiere fois que j'entends parler de la menthe et du chenevis dans un meme post

mais c'est surement pour aromatiser les graines. Il faut juste être raisonnable.
En feuille ou poudre, c'est une question de gout et de fraicheur, les 2 seront misent dans l'eau de cuisson

bonjour!! en effet la menthe dans la cuisson des graines permet d'avoir des touches plus rapides et exiter l'appétit des poissons etant en meme temps un effet laxatif.J'utilise cet ajout depuis tres longtemps et cela s'avere efficace aussi bien dans le chenevis que dans le ble. Je prends ma menthe poivrée chez le pharmacien mais on peut en trouver de la fraiche dans la nature.Pour l'utiliser j'en met une bonne pincée dans mon eau de cuisson et ensuite je fait une petite infusion pour conserver mes graines. ptiloup

Pour les pices , j utilise 50 gr pour un kilo de graines séches , pareil cela devrait aller !!

cela dépend de la qualité de la menthe ,mais en doublant cuisson et macération le résultat est excellent!! pour avoir essayer avec mes pots graineux les graines natures et celles parfumées on arrive a avoir pres de 50% d'écart quand a la rapidite de touches ,au suivie des touches lors de la journée et a la rapidité de la réponse de l'amorcage. ptiloup

Merci pour vos conseil.

Vu que la menthe à quand meme une odeur assez forte, quelqu'un à t'il deja essayé de realiser des bouillettes avec ?

A une époque , j y est pensé pour faire des menthe ail