BOUILLETTES PAIN D'EPICES

Bonjour amis carpistes et tous les autres bien sûr!!

Je vous expose mon problème. Depuis que je pèche la carpe, j'ai décidé de fabriquer mes propres billes. Jusque la, tout va bien.

J'ai commencé avec une recette épicé carné qui me donne de bons résultats.

Pour preuve, cette petite de 13.500kg:


Bon, mais cette année je me suis dit: pourquoi pas une recette épicé sucré mais j'ai un problème de roulage: ÇA COLLE.

Voila ma question: Comme faire pour que ça colle moins et que pensez vous de cette recette?

Pour 10 œufs

250g farine de maïs
250g farine de soja
250 semoule de blé moyenne
125g farine de pain d'épices
125g de lait en poudre

10ml de CSL
5ml de betaine nbe
5ml de boost attract maple cream
5ml d'intense sweetners clear
3ml d'arôme boum créole

2CS de chocolat en poudre
4cc d'épices à pain d'épices

Merci à tous

la farine de pain d'epice et une farine sucré ensuite prend du lait pour veau ou du lait en poudre ecremé car il colle moins fort que le lait en poudre entier

le grand blancna peutre pas tor il faut esseiller

Merci pour vos réponses.

Mais des bouillettes pain d'épices sans pain d'épices!!!
Y-a pas un produit qui pourrait neutraliser le collant et en même temps etre attractif. Je suis peut être un peu exigeant mais....

Que pensez vous de la compositions?
Je pense qu' elle peuvent donner de bon résultats.

mon avi perso je trouve quelle revienne un peut chére ?

A 5 euros le kilo, je vous défis d'en trouver dans le commerce!!

5 euros c' est sans les atractants?

Citation :

250g farine de maïs
250g farine de soja
250 semoule de blé moyenne
125g farine de pain d'épices
125g de lait en poudre

perso je la verrai comme ça ta recette
200 gr farine de mais
200 gr farine de soja
400 gr de semoule de blé fin
100 gr de farine de pain d'épice
100 gr de lait en poudre pour veau

le reste inchangé mais pour moi trop boosté voir inutile

moi je rajouterai du miel liquide et du jus de tiger pour mélanger avec le mix que ta proposer dukker.

et moi je dirai pourquoi changer des bouilles gagnantes