J'ai rédigé ce sujet sur le brochet au vif : http://www.art-de-la-peche.com/t31708-le-brochet-au-vif
Et il y a d'autres sujets qui en parlent.
Tu peux aussi consulter la fiche du brochet de l'encyclopédie afin de connaître ses mœurs : http://www.art-de-la-peche.com/t33640-brochet
Comme mon article ne répond pas à toutes tes questions, je complète ma réponse.
Pour la taille du vif, 10 cm est une bonne moyenne. Il faut savoir que parfois, un brochet peut attaquer un poisson dont la taille est le tiers de sa taille.
On peut aussi prendre un gros brochet avec un petit vif. Mais il est sûr que plus le vif est gros, plus on sélectionne les gros brochets.
Le brochet est plutôt posté entre deux eaux. mais il est surtout où se trouvent les obstacles qui lui permettent de se tenir à l'affût. Ça peut donc être près du fond le long d'une branche noyée ou en surface sous des feuilles de nénuphars ou un herbier de surface. Cherche-le où se trouvent des endroits où il peut se dissimuler. De plus la morphologie de sa tête lui permet de voir essentiellement ce qui est au-dessus de lui.
Quant à la période de la journée la plus favorable, j'aurais tendance à dire le matin de bonne heure et le soir, mais il peut mordre aussi en milieu d'après-midi. J'ai aussi remarqué qu'une baisse sensible de la température accompagnée de l'apparition d'un peu de vent lors d'une chaude journée est plutôt favorable, comme les périodes qui précèdent l'arrivée d'un orage.
Lorsque tu arrives sur une place, fait faire une ou deux coulées à ton vif très près du bord, et fait la même chose avant de quitter la place. En pratiquant ainsi, j'ai eu de belles surprises avec des départs de brochets à l'affût dans une sous-rive ou un obstacle très près du bord.
Lorsque tu ramènes ta ligne, fais-le lentement en faisant des pauses. Et lorsque tu es sur le point de la remonter, laisse ton vif nager quelques instants près de la surface avant de remonter définitivement ta ligne. Ce sont aussi des situations qui m'ont permis de déclencher l'attaque d'un brochet alors que le vif était à sa portée depuis parfois plusieurs heures.
N'hésite pas à poser d'autres questions.