REP Filet de boeuf

Bon je vois que vous donner votre langue au GREFFIER..............
REP: Le filet est la partie la plus tendre dans le boeuf, car c'est le seul muscle qui n'est pas atteint par la régidité CADAVERIQUE..........
A ++ ERIC

C'est une question que j'avais eu au moment de mon CAP.
Et elle est revenue a mon esprit, un soir de discution avec des copains....
:cheers:
A + ERIC

merci bien je me coucherais moins bete ce soir

c'etait pas façile :bvu: éric