La cuisson des bouillettes

je voudrais dire pour ceux qui font des bouillettes maison pour la cuisson ne prenez pas l'eau du robinet mais plutôt de l'eau de pluie quand c'est possible

il parait même que le top c'est de l'eau du lieu de pêche

Pourquoi ta remarqué quelque chose en utilisant de l'eau de robinet!

JD62 a écrit:

Pourquoi ta remarqué quelque chose en utilisant de l'eau de robinet!

perso je pense que le chlore peut éliminer certaines saveur d'un mix

voila magnous l'a dit le clore est très mauvais pour les bouillettes à éviter

j'ai installer un adoucisseur d'eau chez moi, je vais voir cette année si les bouillette auront une difference de texture ou de gout aprés la cuisson

je ne sais pas ce que tu a pris comme adoucisseur cobra mais certains n'enlèves pas le clore

et surtout, le chlore est injecté sous forme de gaz. Celui ci s'évapore environ en une vingtaine de minute. Les adoucisseurs, eux enlèvent beaucoup d'élément positif pour les poissons. C'est pour cela, que pour remplir un aquarium, il ne faut jamais utiliser de l'eau issu d'un adoucisseur.

en faisant bouillir l'eau ,il ne s'évapore pas ?????

Ch'carpiste59 a écrit:

en faisant bouillir l'eau ,il ne s'évapore pas
?????

tu a raison greg mais pas confiance quand même .j'ai la chance d'avoir de l'eau de pluie c'est le top

j'en avai déja entendu parlé ,mais je n'étai pas sur. Beaucoup de pecheur cuisent leurs billes à la vapeur pensez vous que ça puisse joué sur la qualité ,faudrai t il aussi une de pluie par exemple ??

la cuisson à la vapeur est excellente car elle détruis moins les composants
que l'on met dans les bouillettes .part contre c'est très lent quand tu fait des grosses quantités .pour le bien tu fait tes bouillettes de pêche à la vapeur et tes bouillettes d'amorçages à l'eau bouillante .pour l'eau à la vapeur comme il en faut pas beaucoup tu met de l'eau en bouteille
moi se que je fait quand je fait cuire mes bouillettes surtout dans l'eau bouillante je met de l'arôme dans l'eau de cuisson et un peut de sel

Papilion a écrit:

je ne sais pas ce que tu a pris comme adoucisseur cobra mais certains n'enlèves pas le clore

en fait j'ai un adoucisseur d'eau qui me permet d'avoir l'eau chaude douce et l'eau froide douce celle ci contient encore un minimum de chlore
ensuite j'ai un osmoseur qui lui me permet d'avoir de l'eau pur sans aucun chlore

je suis ok les cuisson eau de pluie sont meilleur mais en vous lisant je vois que vous conseiller aussi la cuisson vapeur pourriez vous me donner le duree de cuisson svp pour bouillette de 16 / 20 / 24 / 30 se serais genial

pour la cuisson vapeur il faut au moins le double de temps par rapport à l'eau bouillante .tout dépend si tu veux des bouillettes moelleuses ou dures
et aussi du matériel employer .

magnous a écrit:

il parait même que le top c'est de l'eau du lieu de pêche

excuse-moi Magnous je suis d'accord mais pas d'accord en même temps
car avec certaines bactéries qui se trouvent dans le lac ou l'étang etc etc où tu puises l'eau fait dévelloper plus vite certaines moisissures et champignons sur tes bouillettes ,j'en ai fait les frais une année

qui a deja essayé a la poelle?C'est pas une connerie.

fafa a écrit:

magnous a écrit:

il parait même que le top c'est de l'eau du lieu de pêche

excuse-moi Magnous je suis d'accord mais pas d'accord en même temps
car avec certaines bactéries qui se trouvent dans le lac ou l'étang etc etc où tu puises l'eau fait dévelloper plus vite certaines moisissures et champignons sur tes bouillettes ,j'en ai fait les frais une année

Ok je n'étais sûr de rien

rv80 a écrit:

qui a deja essayé a la poelle?C'est pas une connerie.

tu sais ou tu va l'avoir la poêle

non je rigole pas ,c'est pas vraiment pour les faire cuire,c'est pour les rendre flottante

rv80 a écrit:

non je rigole pas ,c'est pas vraiment pour les faire cuire,c'est pour les rendre flottante

tu a de la chance tu tes rattraper mais bon au micro-onde c'est plus facile

Papilion a écrit:

rv80 a écrit:

non je rigole pas ,c'est pas vraiment pour les faire cuire,c'est pour les rendre flottante

tu a de la chance tu tes rattraper mais bon au micro-onde c'est plus facile

je sais bien mais quand tu est au bord de l'eau et que tu n'as plus de flottante tu fait comment?

bien trouver