Globalement, avec la chutte des températures, il faut prendre en compte le volume d'eau.
Moins il y a d'eau et plus l'eau se refroidira vite. Et inversement plus il y a d'eau moins celle-ci se refroidira vite...
C'est pour cela que les poissons d'un grand lac avec une profondeur importante et plusieurs centaines d'hectares semblent ne pas se comporter de la même façon que ceux d'un petit plan d'eau avec 3 ou 4 mètres de fond. En fait ils se comportent de la même manière sauf que c'est la chutte de la température de l'eau qui est moins brutale et les zones de conforts qui sont aussi plus confortables de part la profondeur plus importante.
Du coup une chutte de température brutale peut être très mauvaise en petit plan d'eau et canal peu profond (2 à 5 mètres). Et inversement être très bonne en grad lac. L'avantage d'une chutte de température en grand lac c'est qu'elle pousse les poissons à se déplacer vers le fond et vers les zonne plus profondes. Il est donc plus facile pour le pêcheur de les intercepter et de les attrapper...
Pour les hausses de températures en hiver, c'est la même chose mais inversé, il sera plus facile de prendre du poisson dans un petit plan d'eau que dans un grand lac, toujours à cause du volume d'eau et de la profondeur qui influence le réchauffement de l'eau...
Après il peut y avoir d'autre paramètre influent comme la fonte des neiges qui m'algrès un réchauffement de l'air va apporter de l'eau froide dans un lac ou une rivière ...
Globalemenent les poissons d'une meme éspèce se comportent de la même manière, mais leur environnement étant différent, cela donne l'impression qu'ils ne se comportent pas de la même façon. Alors qu'en fait c'est l'environnement qui réagit différemment aux conditions du jour et qui influence les poissons de façon différente...
Voila, ce n'est bien sur que mon avis sur ce sujet intéressant.
A+