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 loup à la broche

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2 participants
AuteurMessage
Invité
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MessageSujet: loup à la broche   loup à la broche EmptyMar 23 Oct 2007, 18:50
Je cuis mes loups (+de 1kg1/2) à la broche dans un panier tournant devant un feu de souches de vignes .Je les arrose d'un mélange vin blanc sec ,huile d"olive,sel et poivre. compter 1/4 d'heure de cuisson pour 500g de poisson(verifiez avec une pointe de couteau entre les filets)
le même principe fonctionne très bien pour les mulets de mer(tache orange sur la joue)
bon appétit!!
J"ai des photos mais je bloque techniquement pour les en voyer à partir du site de stockage que vous proposez
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Le Grand blanc


Le Grand blanc


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MessageSujet: Re: loup à la broche   loup à la broche EmptyMar 23 Oct 2007, 19:01
Tu as cet hébergeur si tu veux, c'est celui que j'utilise Wink

http://www.imageshack.us/

Me parrait sympa cette recette, on passe à table à quelle heure ? sunny
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https://art-de-la-peche.1fr1.net/
stephane80


stephane80


Réputation : 0

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MessageSujet: Re: loup à la broche   loup à la broche EmptyMer 24 Oct 2007, 06:17
c clair ca a l air trés appetissant
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MessageSujet: Re: loup à la broche   loup à la broche Empty
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loup à la broche
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