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| | Les farines de poisson | |
| | Auteur | Message |
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mg59
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| Sujet: Les farines de poisson Sam 24 Oct 2009, 21:15 | |
| nous utilisons souvent des farinnes de poisson pour nos mix voici un lien pour mieux comprendre de ou elles viennent et n'hesiter pas a etoffer le sujet avec d'autre lien http://wwz.ifremer.fr/aquaculture/layout/set/print/filieres/fiches_info/filiere_poissons/la_farine_de_poisson_et_autres_produits_d_origine_aquatique | |
| | | Papilion
Réputation : 0
| Sujet: ..::Les bouillettes::.. :: les farinnes de poisson Sam 24 Oct 2009, 21:52 | |
| j'utilise beaucoup la farine de poisson , mais j'ai du mal à trouvé de la farine blanche de poisson .es qu'elle est meilleur que la farine foncée es que la composition est la même | |
| | | Ch'carpiste59
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| | | | Papilion
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| Sujet: Re: Les farines de poisson Dim 25 Oct 2009, 13:20 | |
| [quote="Ch'carpiste59"]salut greg. justement je voudrais savoir .la farine de poissons blanc est tel bonne pour les mix | |
| | | Ch'carpiste59
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| Sujet: Re: Les farines de poisson Dim 25 Oct 2009, 18:01 | |
| - ljc a écrit:
- Ch'carpiste59 a écrit:
- ljc a écrit:
- j'utilise beaucoup la farine de poisson , mais j'ai du mal à trouvé de la farine blanche de poisson .es qu'elle est meilleur que la farine foncée es que la composition est la même
farine blanche ou de poisson blanc ????? salut greg. justement je voudrais savoir .la farine de poissons blanc est tel bonne pour les mix moi je la couple avec de la farine de poisson soluble 80% farine de poisson blanc et 20% de poisson soluble un tres bon mélange. je trouve ces farines sur le site de royalbaits | |
| | | Papilion
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| | | | olivier91
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| Sujet: Re: Les farines de poisson Mar 27 Oct 2009, 13:32 | |
| - ljc a écrit:
- savoir .la farine de poissons blanc est tel bonne pour les mix
Pour la brème... c'est sur ! | |
| | | Ch'carpiste59
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| Sujet: Re: Les farines de poisson Mar 27 Oct 2009, 13:40 | |
| La farine de poisson blanc est de couleur brun-clair ! tu peut l'incorporer jusqu'à plus de 50% dans ta recette et son taux de protéine est très élevé. Cette farine est très prisée à l'heure actuelle par une majorité des carpistes. Seul problème (parfois un avantage) avec cette farine c'est qu'elle attire toutes sortes d'indésirables (écrevisse, poisson-chat, brêmes...). Son prix est relativement abordable et la farine de poisson se trouve chez la majorité des détaillants de pêche. | |
| | | mg59
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| Sujet: Re: Les farines de poisson Mar 27 Oct 2009, 13:52 | |
| vous avez surement remarqué le lien que j'ai poster sur ce le debut du sujet donc vous avez surement remarquer que le prix d'une farine depends du type de poisson et de sa provenance donc de sa qualité solube et aussi de son taux de proteine
les farines soluble de poisson sont des farines obtenu avec certain abats de poisson donc plus couteuse mais de meilleur qualité attractive !! | |
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| Sujet: Re: Les farines de poisson | |
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