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| | ancienne farine pour rouler des bouillettes ? | |
| | Auteur | Message |
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carnacier49
Réputation : 0
| Sujet: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Sam 25 Fév 2012, 17:43 | |
| je n'ai pas roulé depuis 2 ans donc je me demande si mes farines sont encore bonne pour roulé des bouillettes ? | |
| | | pasta59
Réputation : 0
| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Dim 26 Fév 2012, 11:32 | |
| 2ans ca fait un peu long quand méme!! | |
| | | Invité Invité
| | | | Dexter59 Goujon
Réputation : 0
| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Dim 26 Fév 2012, 12:29 | |
| evite de faire des bouillettes avec t'es farines , deux ans c'est beaucoup trop long, elles sont oxydé, l'effet ne sera pas top, surtout en amorçage. | |
| | | Le Grand blanc
Réputation : 1
| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Dim 26 Fév 2012, 18:46 | |
| Je rejoins mes camarades. Une farine s'oxyde à la lumière, perds de sa valeur nutritive avec l'air et de dégrade avec l'humidité. Donc pour conserver une farine, un endroit sec, clos et sombre | |
| | | carnacier49
Réputation : 0
| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Dim 26 Fév 2012, 20:37 | |
| merci les amis,je m'en servirais pour les vifs
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| | | Papilion
Réputation : 0
| Sujet: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Lun 27 Fév 2012, 13:10 | |
| Ce que tu peux faire c'est d'ajouter 10 %de gluten de blé pour régénérer les farines ,et faire des bouillettes d'amorçage .
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| | | carnacier49
Réputation : 0
| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Lun 27 Fév 2012, 13:24 | |
| ok merci | |
| | | daniel
Réputation : 0
| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? Mar 06 Mar 2012, 19:03 | |
| non même pas juste bon pour faire des vifs | |
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| Sujet: Re: ancienne farine pour rouler des bouillettes ? | |
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| | | | ancienne farine pour rouler des bouillettes ? | |
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