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| | conservation de vif au congel | |
| | Auteur | Message |
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carpiste57
Réputation : 0
| Sujet: conservation de vif au congel Jeu 16 Sep 2010, 13:47 | |
| bjr je souhaiterai savoir comment conservé vous vos vifs au congel car les mien bien ou il brule avec le froid il flotte etc,,,,,, ma question et simple comment bien congelé mais vif au congel | |
| | | olivier91
Réputation : 0
| Sujet: Re: conservation de vif au congel Jeu 16 Sep 2010, 14:40 | |
| Tes vifs au congèle, ils ne doivent plus être très "vifs"! Je ne pratique pas la congélation pour les poissons mais je pense qu'il faut qu'il soit emballé hermétiquement pour ne pas s'abimer au froid. | |
| | | romaindu7245
Réputation : 0
| | | | olivier91
Réputation : 0
| Sujet: Re: conservation de vif au congel Ven 17 Sep 2010, 14:37 | |
| Mets leur un bulleur aussi!! | |
| | | carpiste57
Réputation : 0
| Sujet: Re: conservation de vif au congel Ven 17 Sep 2010, 16:07 | |
| - olivier91 a écrit:
- Mets leur un bulleur aussi!!
:majmdr: :majmdr: :majmdr: :majmdr: :majmdr: | |
| | | rominer01
Réputation : 0
| Sujet: Re: conservation de vif au congel Ven 17 Sep 2010, 17:10 | |
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| | | COOPER72
Réputation : 0
| Sujet: Re: conservation de vif au congel Ven 31 Déc 2010, 15:05 | |
| - carpiste57 a écrit:
- bjr
je souhaiterai savoir comment conservé vous vos vifs au congel car les mien bien ou il brule avec le froid il flotte etc,,,,,, ma question et simple comment bien congelé mais vif au congel tu y met du sel recto verso avant le congelle, lors de tes sorties sort les avants une petite heures | |
| | | gerad29
Réputation : 0
| Sujet: Re: conservation de vif au congel Dim 09 Jan 2011, 12:57 | |
| Bonjour carpiste 57 J'étais en vacances dans le TARN ET GARONNE l'été dernier et des Vietnamiens (très fort pour la pêche au Sandre) ne péchaient qu'avec des ablettes ,lorsqu'il y avait du vif pas de problèmes . Par -contre quand les vifs ne mordaient plus , ils avaient une réserve d'abelettes congelées , je leur avais demandé qu'elle était la meilleur façon de les congeler , ils roulent les vifs un par un dans de l'aluminium et pêche avec ça , et crois moi , selon leurs dires , ils trouvaient plus efficace , de pécher le sandre avec des poissons congelés que frais , voila c'était leur avis !!!! Étant donné que l'ablette est un poisson plus fragile que le gardon , si tu n'as que des gardons , ça doit le faire. Voilà à bientôt , Bon dimanche , Gérard de BREST
Dernière édition par gerad29 le Dim 09 Jan 2011, 13:08, édité 1 fois | |
| | | carpiste57
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| Sujet: Re: conservation de vif au congel Dim 09 Jan 2011, 13:02 | |
| - gerad29 a écrit:
- Bonjour carpiste 57
J'étais en vacances dans le TARN ET GARONNE l'été dernier et des Vietnamiens (très fort pour la pêche au Sandre) il ne péchait qu'avec des ablettes ,lorsqu'il y avait du vif pas de problèmes . Par -contre quand les vifs ne mordaient plus , ils avaient une réserve d'abelettes congelées , je leur avais demandé qu'elle était la meilleur façon de les congeler , ils roulent les vifs un par un dans de l'aluminium et pêche avec ça , et crois moi , selon leurs dires , ils trouvaient plus efficace , de pécher le sandre avec des poissons congelés que frais , voila c'était leur avis !!!! Étant donné que l'ablette est un poisson plus fragile que le gardon , si tu n'as que des gardons , ça doit le faire. Voilà à bientôt , Bon dimanche , Gérard de BREST merci beaucoup et bon dimanche cdt | |
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| Sujet: Re: conservation de vif au congel | |
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