Bonjours tout le monde.
Voilà moi je prépare ma farine de blé et aussi la farine de mais c'est très simple. Je vais tout vous montrez en détail et en photo. J'achète du mais dans une animalerie et le blé je l'ai grace à mon oncle et mon grand pere qui sont agriculteurs.
Je prends le mais et je le met dans un petit mixeur à café moue très bien les graines. Une fois moulu dans le mixeur je le met sur un tamis très fin avec un sceau en dessous. Je tamise et les gros morceau qui ne passent pas je les mets à part.
voici quelques photos :
Voici le sec de mais que j'ai acheté:
Voici le mais dans le mixeur près à etre mixé :
Je mixe le tout :
C'est mixé :
Voici le tout petit tamis fin :
Je tamise :
Voici les gros morceaux qui ne passent pas dans le tamis et qui sont mis dans une boite à part :
Voici la farine prète :
Et la voici dans une boite très pratique pour metre ce genre de farine (Il n'y a pas qu'une boite biensur) :
Voici le blé simplement moulu et à passer au tamis :
La voici tamisé :
Et voici la belle farine de blé prète :
Voilà comment faire de la farine !
