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 conservation du maïs

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MessageSujet: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyLun 24 Mar 2008, 04:02

Bonjour a tous je voudrai savoir combien de temps peu ton garder du maïs dans un seau hermétique.Car je l ai ouvert et sa sens pas très bon je les fait cuire Jeudi après midi et j ai rajouter 100gr de sucre.
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laupic


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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyLun 24 Mar 2008, 10:03

Fermentation , c'est assez bon pour la carpe je crois , les spécialistes vont te répondre .Pour ma part je ne sucre pas mais je sale , ça conserve un peu plus longtemps.
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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyLun 24 Mar 2008, 10:40

Le sucre est très bon
je mais 100 grm de sucre par kilo de graines quelque soit les graines
une fois cuite je laisse refroidir, ensuite je les mes dans des petits sceaux ou sac de congelation et je les congel je les garde 6 mois et sans souci
je les sort 1 jour avand de partir
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laupic


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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyLun 24 Mar 2008, 11:41

Jacques est-ce que le fait de laisser fermenter une semaine est bon ?
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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyLun 24 Mar 2008, 11:44

Tu les conserve 6 mois mais congeler aussi.
Mais sans les congeler on peu les garder combien tant?
Car pas de place dans mon congèle.
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yodiar


yodiar


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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyMar 08 Avr 2008, 15:11

J'ai fait un essai l'année passée, arachides cuites dans une eau très sucrée et aussi salée, conservation dans un seau hermétique dans le jus de cuisson, avec un peu d'alcool, je les ai jetées après 4 mois, elles n'étaient pas encore tournées. scratch
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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs EmptyMer 09 Avr 2008, 08:49

Ok yiodar mes moi je parle du maïs pas de la cacahuète.Merci de l info quand meme l ami duff
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MessageSujet: Re: conservation du maïs   conservation du maïs Empty

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