Ide mélanote

. Nom Scientifique : Leuciscus idus ou Idus idus
. Noms Usuels : Ide, gardon rouge, orfe (variété rouge), rougeot, gardon doré, jaunet.
. Famille : Cyprinidés
. Poids : 400gr à 2 kg - 4 kg maximum.
. Taille : 25cm à 40 cm (moy.) - jusqu'à 60 cm et plus.
. Durée de Vie : Connue sans plus de précision. Surement inférieur à 10 ans. (20 ans pour wikipédia).


. Description :
C'est un poisson robuste, et d'une bonne qualité esthétique, la couleur de sa robe est aussi variable que le temps. Son dos est foncé, or il peut tout aussi bien être jaunâtre orangé que verdâtre. Les flancs sont argentés ou dorés alors que le ventre lui est blanchâtre. Selon l'espèce, ils sont carrément rouges ou jaunes sur la totalité du corps. Néanmoins, l'ide possède tout de même deux caractéristiques invariables, l'iris de l'oeil est toujours de couleur laiton, et ses nageoires sont rouges. La forme de son corps, son aspect général ressemble à celui de dame vandoise ou de monsieur chevesne, sauf qu'il est plus haut et à peine comprimé sur ses flancs. Il a la particularité d'avoir deux nageoires fortement développées : - la dorsale et l'anale - de plus sa caudale est bien échancrée. L'ide possède des écailles et une ligne latérale nettement visible et marqué (pour cette dernière) sur ses flancs, cette ligne démarre de l'opercule et se termine à la nageoire caudale, permettant ainsi de bien le distinguer ! (voir photo).


. Moeurs :
Il évolue à toutes les hauteurs d'eau des eaux lentes et chaudes de rivière, plus particulièrement dans les zones dîtes "à brème" dans lequel il se regroupe avec les autres cyprinidés étant petits, tant dis que les exemplaires de bonne taille se déplacent en petit groupe le long des berges. L'ide évolue notamment en lac et en ruisseau. L'ide n'apprécie pas aussi bien que les autres cyprinidés, l'eutrophisation.


. Alimentation :
Durant son jeune âge, les petits morceaux de végétation aquatique seront la base de son alimentation. A l'âge adulte, l'ide mélanote mangent surtout des larves aquatiques et des insectes variés (à n'importe quel stade de formation), ainsi que divers petits mollusques d'eau douce. Il arrive parfois qu'il se nourrisse d'oeufs et d'alevins des autres espèces, et même d'algues.


. Reproduction :
Il fraie à la mi-printemps, en avril tout comme en mai et dans des eaux peu profondes ; l'ide mélanote atteint sa maturité sexuelle entre 3 et 5 années de sa vie. La femelle d'une taille moyenne va pondre environ 100 000 oeufs par kilo de son poids, ceux-ci se fixent sur des pierres, des rochers, ou même sur des plantes (roseaux, joncs). Lors de la période de frai, les ides ne cessent de papillonner, tournoyer les uns contre les autres laissant ainsi apparaitre des gibbosités sur le corps et la tête des mâles, c'est une période très agitée pour le poisson.


. NOTA :
Bien que relativement peu mangé en France, où il est plus destiné à l'ornement d'un bassin à poisson, l'ide mélanote possède une chair aussi bonne et tout aussi savoureuse que celle du gardon, devenant légèrement rosée après la cuisson. Il peut très bien faire l'affaire d'une bonne friture en guise d'appéritif !

Peter_Pan15 pas de problème pour se que tu ma demander en mp tu peux
je ne ces pas de répondre au mp

Merci bien Didier ! Je te remercie.