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 Brème commune

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MessageSujet: Brème commune   Brème commune EmptySam 24 Mar 2012, 13:38

La brème commune


Brème commune 640pxabram
Photo du domaine public - Auteur : Karelj.
____________________________________________________________
  • Nom scientifique : Abramis brama
  • Famille : Cyprinidés
  • Poids : 0,5 à 2,5 kg
  • Taille : 30 à 50 cm
  • Durée de vie : 15 à 20 ans

  • Record de France : 7.5 Kg (7500gr) et 72 cm en 2006 dans l'Aube (10).

  • Description
    Le corps de la brème, très haut et très aplati latéralement est recouvert de grandes écailles et d'un mucus abondant. Son dos est busqué, surtout chez les sujets les plus âgés. L'œil est petit, tout comme sa bouche protractile dont La mâchoire supérieure dépasse la mâchoire inférieure.
    La nageoire anale est longue au contraire de la nageoire dorsale très courte et implantée en arrière des nageoires pelviennes. La nageoire caudale (queue) très échancrée a le lobe inférieur plus long que le lobe supérieur.
    La coloration va du blanchâtre ou blanc argenté pour les individus les plus jeune au bronze pour les sujets plus âgés. Le dos est gris foncé à olivâtre et les flancs plus clairs présentent des reflets argentés ou dorés. Le ventre est blanchâtre et les nageoires sont gris-brun.

  • Mœurs
    La brème est un poisson grégaire et se déplace en bancs parfois très grands. Leur trajet évolue selon la saison et l'alternance jour-nuit. Elle évolue au fond en cours de journée tandis qu'elle remonte volontiers en surface durant la phase nocturne.
    Le domaine préféré de la brème est le fond des fleuves, des grandes rivières de plaine à courant lent, les zones calmes à fond limoneux, les bras morts, les canaux. On la trouve aussi à proximité des herbiers aquatiques des étangs et des lacs.

  • Alimentation
    Omnivore, la brème se nourrit de végétaux, mais aussi de vers, de larves d'insectes, de mollusques et de petits crustacés qu'elle se procure en fouillant les fonds ou les herbiers aquatiques en adoptant une position caractéristique, le corps penché vers l'avant presqu'à la verticale. Les plus gros sujets peuvent aussi consommer des alevins.

  • Reproduction
    Le frai se déroule entre avril et juin en zone peu profonde et riche en plantes aquatiques et dans une eau dont la température se situe entre 12 et 15°C. La femelle dépose environ 30 000 œufs par kilo de son poids sur des végétaux auxquels ils adhèrent. La durée d'incubation est d'environ 6 jours.

  • Techniques de pêche les plus utilisées
    Pêche à la grande canne(au coup), pêche à l'anglaise, pêche à la bolognaise, pêche au feeder/quiver/méthod, pêche au swing tip.
    La brême n'est pas une grande nageuse, elle se trouve souvent en bordure en rivière à courant lent, n'hésitez pas à faire traîner un peu lors de sa pêche à la grande canne car elle aime fouiller un peu le fond à la recherche de nourriture.

  • Appâts préférés
    Asticot rouge et blanc, ver de terreau, maïs, caster, privilégier les panachés.

  • Amorce
    Elle doit être traçante, de préférence de couleur jaune. Un peu d'ail en eau froide à ne vraiment pas négliger.


Dernière édition par Lazhetaer le Ven 04 Mai 2012, 08:14, édité 8 fois
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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptySam 24 Mar 2012, 15:23

Si ne me trompe pas, le records de France date de Septembre 2006 - Dpt : 10
7.5 Kg (7500gr) pour 72 cm


Techniques de pêche les plus utilisées : pêche à la grande canne(au coup), pêche à l'anglaise, pêche à la bolognaise, pêche au feeder/quiver/méthod, pêche au swing tip.
La brême n'est pas une grande nageuse, elle se trouve souvent en bordure en rivière à courant lent, n'hésitez pas à faire traîner un peu lors de sa pêche à la grande canne car elle aime farfouiller un peu le fond à la recherche de nourriture.

Appâts préférés : asticots rouge et blanc, ver de terreau, maïs, casters, privilégier les panachés.

Amorce particularité : qu'elle soit traçante, avec une préférence de couleur jaune. un peu d'ail en eau froide à ne vraiment pas négliger Wink
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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptySam 24 Mar 2012, 15:57

Merci pour ces précisions et ces compléments.
Je complète la fiche au plus tôt.


Dernière édition par Lazhetaer le Jeu 29 Mar 2012, 13:40, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptyMer 28 Mar 2012, 23:06



Bonjour les gars Wink

Saviez-vous, que nous avons en France 5 espèces de brèmes:

1* La brème commune ou franche, Abramis brama.
2* La bordelière , Abramis bjoerkna.
3*La brème de Bugghenhagen, Abramis bugghenhagli.
4*La brème de Gehin, Aramis gehini (du nom du découvreur de la fécondation artificielle au 19e siècles).
5*La brème rosse ou rousse, Abramis Abramorutilus, qui serait issue d'une hybridation avec le gardon, comme celle de Buggenhagen.
Elle vit dans les grands fleuves.

+deux autres espèces, la brème de Sopa et la brème de Zerte, sont des poissons d'Europe centrale.
A noter que la brème commune est absente en Alpes-Maritimes, en Isère et dans le lac Léman ainsi qu'en Italie et en Espagne, saut très rares exceptions (brème Scarda).
kim
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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptyDim 01 Avr 2012, 22:45



Noms usuels de la Brême : Brame, Breume, Brême carpée, Daurade d'eau douce, Haricot, Hazelin, Omblais, Plateau, Plaquette, Platon noir.
Taille moyenne : de 25 à 40 cm pour un poids généralement inférieur à celui qu'un pêcheur avance en présentant <Quant aux énormes plateaux << 50 à 60 cm de long et presque aussi larges pour 8 à 10 livres, encore faut-il trouver un plat suffisamment vaste pour faire cuire
une Brême de face à bout de bras, fera plus d'effet que si vous la présentez sur un plat où, sous beaucoup de peau l'on ne découvrira que fort peu de chair farcie
de grandes arêtes.


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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptyDim 01 Avr 2012, 22:52



La Brême bordelière : Blike, Hazelin, blike, Bordelière, Brême argentée, Brémette, Brémaille.
Taille maximum : 30 cm. Chair aussi molle que celle de sa grande soeur, à ceci près que les <rapide (Loire, Cher) sont nettement meilleures, car leur chair est plus ferme et n'a aucun goût de vase.
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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptyMar 03 Avr 2012, 00:16



La Brème : Comment l'appelle-t-on en France.

.Grande brème, brame (Picardie) plateau, plaquette (Eure, Paris) brème carpée (Saône) bramen,brassen (Alsace) daoradou (Provence).

Autres pays: bream (Angleterre) brachsen (Allemagne) brema '(Italie).

Reproduction : La brème pond à la fin du printemps (mai-juin) en bordure des plans d'eau et durant la nuit au cours d'ébats bruyants.
La croissance est relativement rapide. Les plus grosses brèmes mesurent jusqu'à 60 cm pour un poids de 5 à 6kg.

éditions Atlas
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MessageSujet: Re: Brème commune   Brème commune EmptyMar 17 Avr 2012, 23:47


Bonjour

Une autre brème.

La grande brème (Abramis brama)s'hybrident souvent avec d'autres espèces: rotengle, gardon le plus souvent, mais jamais avec la carpe.
Il n'y a donc pas de carpe brèmée ou de carpe carpée !
Une espèce voisine est présente en France : la brème bordelière (Blicca bijoerkna) qui vit dans les mêmes eaux.
On la reconnait à sa taille plus réduite, elle ne dépasse pas 20 cm, et a sa forme moins élevée.
Les écailles sont grandes, la nageoire anale plus courte (19 à22 rayons) et l'oeil très grand. Ses nageoires inférieures sont souvent rosées.
La brème bordelière pondant sur les mêmes sites et aux mêmes époques que la brème.Il peut exister des hybrides entre les deux espèces
Elle tend, comme sa cousine a devenir envahissante dans les mêmes conditions (eaux riches, étangs non vidangés)
Son introduction est parfaitement déconseillée.
Elle semble avoir la même répartition que la grande brème mais passe souvent inaperçue par confusion avec l'espèce précédente.
Elle mord franchement à la ligne. Sa chair n'est guère plus appréciée que celle de la grande brème.

Où la trouver.

Les eaux calmes ont sa préférence.
La brème fréquente essentiellement les parties lentes et profondes des rivières et des étangs, avec une nette préférence pour les zones à fonds envasés.
Dans ces eaux, les bancs de brèmes demeurent toujours sur ou à proximité du fond, seuls les juvéniles de l'année évoluent entre deux eaux où ils se mélangent souvent aux gardons.
Lorsque l'on pêche la brème après un amorçage de fond, la présence des poissons sur le coup se manifeste par l'apparition de bouquets de bulles minuscules
qu'ils libèrent en fouillant le sédiment.

Les meilleures époques pour pêcher la brème vont du printemps (avril) aux premiers froids.
En début et en fin de saison, les zones les mieux abritées sont les plus productives.
Elle mord encore très bien durant les fortes chaleurs.

éditions :Atlas
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