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 deuxième étage cuisson vapeur?

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pamotard


pamotard


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MessageSujet: deuxième étage cuisson vapeur?   deuxième étage cuisson vapeur? EmptyLun 29 Nov 2010, 05:46

bonjour à tous!

Voila, après quelque recherches sur le fofo, j'ai fait des tests à la cuisson vapeur mais je tombe toujours sur le même problème.

Je roule des billes de 18mm et donc j'ai testé la cuisson à 5minutes: le résultat est que les billes du première étages sont dures mais celles du second sont molles comme pas cuites.
J'ai donc testé à 7 minutes: billes première étages encore plus dures et second un peu plus dure mais toujours très molles.

Une solution serait de passer à 1 seul étage mais dans ce cas ca me prendrait une éternité mur

Une idée, suggestion m'aiderai fortement lol!

Merci!
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Papilion


Papilion


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MessageSujet: Re: deuxième étage cuisson vapeur?   deuxième étage cuisson vapeur? EmptyLun 29 Nov 2010, 07:24

[quote="pamotard"]bonjour à tous!

Voila, après quelque recherches sur le fofo, j'ai fait des tests à la cuisson vapeur mais je tombe toujours sur le même problème.

Je roule des billes de 18mm et donc j'ai testé la cuisson à 5minutes: le résultat est que les billes du première étages sont dures mais celles du second sont molles comme pas cuites.
J'ai donc testé à 7 minutes: billes première étages encore plus dures et second un peu plus dure mais toujours très molles.

Une solution serait de passer à 1 seul étage mais dans ce cas ca me prendrait une éternité mur

Une idée, suggestion m'aiderai fortement lol!

Merci!
ton pied de gaz est il assez fort .il faut beaucoup de puissance de chauffe pour avoir une bonne cuisson
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laglobule59@live.fr


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MessageSujet: moi aussi   deuxième étage cuisson vapeur? EmptyLun 29 Nov 2010, 11:02

jai moi abandonné cette sorte de cuisson car je n'ai pas réussi a trouver le probleme j'ai donc cherché et j"ai trouvé la cuisson vapeur au micro-ondes et la bimgo la crois moi tu essaye et tu ne pourras plus changer jean
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pamotard


pamotard


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MessageSujet: re   deuxième étage cuisson vapeur? EmptyLun 29 Nov 2010, 11:15

oui mais bon un cuisson vapeur dans le vent xD

nan mais sinon je ferait à un étage mais si quelqu'un a une bonne solution car lorsque l'on cuit des légumes, on ne change pas de bac xD

Edit: cuisson vapeur électrique!
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MessageSujet: Re: deuxième étage cuisson vapeur?   deuxième étage cuisson vapeur? EmptyMar 07 Déc 2010, 10:42

le probleme c'est 3 étages le plus bas sert a cuire ( pommes de terres ) des aliments dur tu vois le 2 celui du milieu des aliments ( légumes )moins dures et le dernier étages les poissons donc tu n'arriveras jamais a cuires convenablement tes bouillettes voilas
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MessageSujet: Re: deuxième étage cuisson vapeur?   deuxième étage cuisson vapeur? Empty

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