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 Pour conserver la farine

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Le Grand blanc
kim du 22
kol 59
7 participants
AuteurMessage
kim du 22


kim du 22


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MessageSujet: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyLun 15 Nov 2010, 13:17



Bonjour à vous Wink

Conservez la farine.

Si vous avez de la farine en réserve, voici comment vous pouvez assurer la conservation.
Mettez votre farine dans un récipient allant au feu et passez-la quelques minutes dans un four chaud.
Les germes des parasites possibles se trouveront ainsi détruits.

voilà, kim
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kol 59


kol 59


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyLun 15 Nov 2010, 13:22


merci c'est toujours bon à savoir duff duff

mais y a pas de risque qu'elle soit dénaturée ou de perdre au niveau de ses propriétées scratch scratch

est-ce ça vaut pour toute les farines?
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kim du 22


kim du 22


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyLun 15 Nov 2010, 15:20



Sqalut Kol 59

Sur ce point, je ne peux pas te répondre franchement
étant donné que c'est une vieille astuce Wink

Je pense que tu trouveras une réponse à ta question.

kim
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Le Grand blanc


Le Grand blanc


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyLun 15 Nov 2010, 15:25

kol 59 a écrit:

merci c'est toujours bon à savoir duff duff

mais y a pas de risque qu'elle soit dénaturée ou de perdre au niveau de ses propriétées scratch scratch

est-ce ça vaut pour toute les farines?

Effectivement cela pourrait dénaturer la farine ainsi exposé à cette chaleur.
Par contre quitte à les perdre, pourquoi pas Wink

La conservation sous vide serrait le top, bien qu'il est rare d' avoir une machine sous vide chez soi.
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grobec


grobec


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyDim 23 Jan 2011, 18:27

je me posais la question de savoir si elle se conserverait mieux au frigo. scratch
certains d entre vous le font ils ?
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grobec


grobec


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyJeu 03 Fév 2011, 21:42

grobec a écrit:
je me posais la question de savoir si elle se conserverait mieux au frigo. scratch
certains d entre vous le font ils ?



j ai un peu l impression d avoir posé une question débile geek scratch
vous mettez tous vos farines (ou amorces) au frigo ou c est stupide ?

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mg59


mg59


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyJeu 03 Fév 2011, 22:02

éviter les trop grands récipients pour concerver des farines
posséder des récipients avec de bonne fermeture
ensuite jeter un œil régulier sur les contenus
enfin ce n'est pas parce qu'une farine vous parait bonne au premier abord qu'elle ne possède pas un gout rance même les farines peu riche en huile rancisse
les farines de soja ou de lupin rancisse assez vite
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grobec


grobec


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyVen 04 Fév 2011, 22:50

ok merci mais frigo ou pas ? scratch
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gab03


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptySam 12 Fév 2011, 17:26

merci pour cette astuce!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy sunny sunny sunny
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ligerien4460
Goujon
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ligerien4460


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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine EmptyJeu 30 Juil 2015, 16:50

J'ai utilisé des farines conditionnées en sac depuis 3 ans , et ça m'a permis de pécher du poisson sans problème!!!

Une astuce que j'utilile depuis longtemps pour éviter les bestilloles, enfermer les sacs dans une casse avec des clous de giroffle!!

Très éfficace!!!! Very Happy
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MessageSujet: Re: Pour conserver la farine   Pour conserver la farine Empty

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Pour conserver la farine
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