Cueillette 2010

Salut, j'ouvre ce post pour vous parler de champignons . Et oui, encore une autre de mes passions ( surtout dans l'assiette ) . La saison commence fort !

J'y suis déjà allé 3 ou 4 fois cette année . Mais ce week end, c'était impressionant ! Il y en avait partout .

Les champignons que je recherche sont les girolles dans les bois . Et les rosés dans les patures .

Voici une photo ( désolé, qualitée du portable à mon père, le mien ne fonctionnant plus ) d'une partie de la cueillette .




La prochaine fois je prends l'APN .

tres bonne récolte bravo

Belle récolte !

Belle récolte

Des pâtes fraiches
un peu d'oignon
un peu d'ail
un peu de ciboulette
un peu de lardons
de la crème entière
sel, poivre
et bien sur des girolles

Simple mais efficace .

Une bien belle ceuillette didonc Gauthier

Salut, merci

petite sortie aujourd'hui :






Divers :





premiers cèpes

De bien belle récolte :cheers:

superbe !!!

et l'assiette préparée me fait envie !!

superbe cueillette félicitation, tu ne trouve pas cela dans le nord tout de même ?

Jolie cueillette !

Tu as de la chance d'avoir déjà des cèpes, ici dans le sud c'est pas aujourd'hui ni pour pour demain ! c'est tellement sec et ça fait un bail qu'on a pas vu une goutte de pluie !

Pas mal pour ces premières sorties mon ami

T'as de la chance de t'y connaître, moi suis archi nul là dedans
Mais bon, va falloir que je m'y mette car j'adore ça les champipis

des bon petit champignons . je dois allez faire un tour pendent mais vacances mais j'ai repérer des veste de loup un gros champignons blanc qui et gourmand en beurre quand il faut le faire cuir

Trés bonne année j'en léche encore mes babinnes j'éspère y retourner encore une fois

j'ai ramassé quelques cèpes ce week-end. Et une bonne poêlée....
il y en a pas mal sur notre secteur. :cheers:

petite recolte dimanche

pouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa le panier de trompette :affraid: :affraid: vous avez de la chance par chez moi il y a que peu de chose à récolter !!!