Mix à l'ail

voila une recette a l'ail qui a fait ces preuves le probleme c'est les farinnes de poisson assez difficile a trouver
300gr de farine de sebaste
200gr de farine de florelli
100gr de brisure de maïs mais je prefere le ttx
100gr de farine de soja
100gr de caseine
100gr de lait en poudre
50gr de chenevis (grillé)
50gr de robin red
1 tete d'ail pressée ou 30gr de semoule d'ail
alors si des membres ont des infos sur les deux farinne de poisson sité je suis preneur

Je connais le sébaste qui est une sorte de daurade mais pas le florelli....

olivier91 a écrit:

Je connais le sébaste qui est une sorte de daurade mais pas le florelli....

c'est deja sa !!!

pas mal

Je ne connais pas ces farine de poisson, désolé!
Mais jolie recette tout de même.

farine de florellije n'arrive pas a trouver quelle genre c'est

Je viens de sonner chez Delbart Gérard ,
pourtant croit moi il ont un nombre impressionnant de farine pour la peche ,
il ne connaisse n'y l'un n'y l'autre

Tout ce que j'ai trouvé sur Florelli, c'est Fiorelli qui était un pain fait à partir de farine de blé... pas vraiment du poisson

florelli

olivier91 a écrit:

Tout ce que j'ai trouvé sur Florelli, c'est Fiorelli qui était un pain fait à partir de farine de blé... pas vraiment du poisson

j'avais vu aussi pas en rapport avec la farine de poisson