Le forum d'entraide, de conseils et d'astuces sur l'art de la pêche. |
| | un bon mix | |
| | Auteur | Message |
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polak59
Réputation : 0
| Sujet: un bon mix Mar 22 Sep 2009, 19:24 | |
| salut a tous !!!!!!! je voudrai savoir si quelqu'un peu me renseigner pour trouver un mix qui conviendrai pour moi rouler mais bouillette !!!!!! en faite mon soucis s'est que des que je veu rouler en 8 mn ben je ni arrine plus mon mix est trop collan je croi ???? et par la meme occasion si quelqu'un a une rcette de mix pas trop cher sa me va aussi !!!! HELPPPPPPPPPPP | |
| | | nokillpeche
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Mar 22 Sep 2009, 19:29 | |
| Salut, 50 pour cent de soja gras 50 pour cent de semoule de blé et tu a un mix 50/50 que tu paye un bon prix dans le commerçe, si tu l'achéte deja préparer. et rouler jeunesse Moins chere que sa--- tu meurt | |
| | | alexetmargo
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Mar 22 Sep 2009, 21:34 | |
| Bonsoir,
quelle est la différence entre de la farine de soja et le soja gras?? | |
| | | mg59
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Mar 22 Sep 2009, 21:44 | |
| - alexetmargo a écrit:
- Bonsoir,
quelle est la différence entre de la farine de soja et le soja gras?? La farine de soja est obtenue après broyage et extraction de l'huile par un solvant; elle entre dans diverses recettes de cuisine végétarienne mais sert également dans l'agro-alimentaire. la farine de soja gras qu'en a elle a reçu un autre traitement lui donnant un taux de protéine diffèrent les deux farines peuvent être utilisée pour la conception de mix l'effet mécanique est sensiblement le même et toujours un petit plus a savoir http://www.markal.fr/upload/fiches-techniques/F/Farine_de_soja_toastee.pdf et voila une bonne base qui a fait ces preuves et rendu beaucoup de service a des membres de l'art de la peche
| | [size=9]200 de semoule de blé extra fine ( magasin produits orientaux 100 a 150grs de lait en poudre de veau ou du commerce exclure le lait entier en poudre (trops gras et collant ) 50 grs de farine de maïs 50grs de farine de soja 50 de robin red 25 gr d'albumine d'oeuf facultatif mais sa peu aider ................................................................................................. voila votre base ensuite vous allez personnaliser votre recette pour cela vous pouvez ajouter au 500gr de melange un maximum de 300 gr de farine en relation avec l'effet et le gout souhaité car la base a un goût de patte alimentaire donc voila des melanges qui marche ........................................................................ 50 grs de farine de chènevis grillé 100gr de ttx 150 de farine de saumon .................................................................................. 150 gr de frolic broyé 150 pellets broyé ........................ ect ect ................................ personnaliser votre melange quand cela est fait vous reprenez la valeur de 500gr et vous ajouter les oeufs le sel et les sucres ect ect ............................ pour les amateurs de diffusion voila une petite astuce lorsque vous avez melangé la base mais que la base avec les oeufs ect ect vous pétrissez votre patte et au dernier moment vous incorporez des pellets broyé que vous aurez tamiser pour ne prendre que la taille des copeaux voulu je suis clair vous melanger les copeaux a votre mix et vous rouler vos bouillettes le faite de pratiqué ainsi permet de conserver intact les éclats de pellets pour obtenir un effet visuel et la diffusion se fera au fur et a mesure que les pellets se réduiront rendant ainsi poreuse votre bouillette [/size] |
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| | | juda87
Réputation : 1
| Sujet: Re: un bon mix Mar 22 Sep 2009, 22:35 | |
| Yes encore merci mg les poissons aiment bien
avec les 500gr de mix j'avais rajouté 300 gr de farine de tiger et comme arome du jus concentré de tiger!!! et ben j'ai déroulé!!! bon faut voir sur plusieurs pêche mais très heureux du début | |
| | | JeffaZ
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Mer 23 Sep 2009, 05:45 | |
| - m g 59 a écrit:
et voila une bonne base qui a fait ces preuves et rendu beaucoup de service a des membres de l'art de la peche
Je confirme j'ai assez galéré pour trouver de bonnes recettes et surtout une base et suis pas décu de celle la Perso 2 recettes qui marchent pour moi pour l'instant : Base + 200 g de birdfood + 50 g de chénevis moulu avec arome ananas Base + 200 g de frolic broyé + 50 g de farine de poisson sans arome juste 20 ml de nuocmam dans les oeufs Tu peux prendre les recettes pour le post "Grand chef" | |
| | | alexetmargo
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Mer 23 Sep 2009, 17:09 | |
| Je vais sembler inculque mais un mix 50/50 c'est un mix avec 50% d'une farine et 50% d'une autre peu importe les farines?? | |
| | | mg59
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Jeu 24 Sep 2009, 13:15 | |
| - alexetmargo a écrit:
- Je vais sembler inculque mais un mix 50/50 c'est un mix avec 50% d'une farine et 50% d'une autre peu importe les farines??
en general on entends 50/50 (50% de proteines animale et 50% de proteines vegetale | |
| | | magnous
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Jeu 24 Sep 2009, 20:21 | |
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| | | mg59
Réputation : 0
| Sujet: Re: un bon mix Jeu 24 Sep 2009, 21:21 | |
| je l'ai tellement copié cette recette que j'ai zappé merci de me le faire rappeler magnous | |
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| Sujet: Re: un bon mix | |
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| | | | un bon mix | |
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