Pâte d'enrobage maison

Bonjou. Qui a une petite recette de pâte d'enrobage ?. J'ai fait plusieurs tentatives, mais rien ne tient correctement sur la bille (désolé s'il y a déjà un poste sur le sujet, je ne l'ai pas vu)

la simplicité voudrait que tu utilise le mix qui ta permis de faire tes bouillettes
il te suffit alors de garder au congelateur une part de mix et de le sortir lors de tes parties de peche

idem je fais la même chose

m g 59 a écrit:

la simplicité voudrait que tu utilise le mix qui ta permis de faire tes bouillettes
il te suffit alors de garder au congelateur une part de mix et de le sortir lors de tes parties de peche

+1 c'est ce que je fait je garde tjours une partie de ma pate en general celle qui ne passe plus et reste dans ma buse

Bon, je vais refaire des essais mais comment rendre le mix plus collant? Avec un oeuf sup? Je pensais aussi ajouter du PV1

la meilleure pate d enrobage effectivement est la pate de son mix
pour la rendre plus collante ajouter simplement de la farine de ble
la meilleure et la plus collante est celle que l on fait soit meme au concasseur
pour ma part quand je ramene ma ligne
une fois sur deux il reste de la pate d enrobage sur le pomb
donc ca tient bien
pour la conservation sur place je fais un demi brique de pate que le cuit dans l eau ;il se forme une croute ;place dans une boite platique je l ouvre comme une boute a conserve ;puis je la referme et ca me dure une semaine