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 Cuisson du chènevis [vos conseils merci]

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MessageSujet: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyVen 22 Mai 2009, 14:57

salut
j'ais fais cuire du chenevis dans de l'eau bouillentte pendant au moin 15min
mais les gèrmes ne sorte pas pk? desole mur
avez vous d'autre façon de le faire cuire scratch
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rv80


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyVen 22 Mai 2009, 15:30

tu l'as fais tremper avant?
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Le Grand blanc


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyVen 22 Mai 2009, 21:36

Je me suis permis de changer le titre de ton post , car il n'était pas assez précis pour pouvoir toucher un maximum de membre.
Merci d'y faire attention la prochaine fois duff
Tu es passé par la case présentation au fait ? Wink

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Anatec


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptySam 23 Mai 2009, 04:09

Avant de cuire les graines il faut les faire tremper au moins 48 heures avant, et après cela tu peux passer à la cuisson mais tu peux les faire cuire un peu plus que cela.

Mais si tu ne les a pas fait tremper ça peut venir de ça.

Et c'est pas bon pour les carpes, toutes graines avant cuisson doit être tremper au moins 48 heures avant
duff
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nounours


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MessageSujet: NOUNOURS   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptySam 23 Mai 2009, 05:30

tu le laisse tramper deux jour et tu le cuit a eau bouillante pendant minute tu vairra que tes germes sortiron et si ses pour amorcer tu peut le laisser cuire plus longtemp
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bat 62


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyLun 25 Mai 2009, 08:37

pour le chenevis 24 heures de trempage sont largement suffisantes n'hesiste pas a recherché sur le forum il y a des post tres complet sur les graines
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stephane80


stephane80


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyLun 29 Juin 2009, 04:08

et on peut les laissé trempé seulement ou on doit les cuire obligatoirement
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l'pekeu


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MessageSujet: re: Cuisson du chènevis [vos   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyLun 29 Juin 2009, 04:44

il faut le faire cuire,10 à 15 minutes seront suffisantes Wink
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jc


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyMar 30 Juin 2009, 12:15

24/48 h de trampage est indipenssable ,pour le cuire plus facilement 15'

http://www.everyoneweb.fr/independencecarpe/
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atiopekeu


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyMer 01 Juil 2009, 12:31

renseignes toi si il ni avait pas de l antigerme sur las graines parfois sa peut arriver duff
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mg59


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyMer 01 Juil 2009, 13:41

pour ceux qui voudraient decouvrir la peche a l'anglaise au chenevis ou pour ceux qui auraient les reflexes un peu scratch lent pour le ferrage voici la petite astuce qui je crois a deja ete donné sur ce forum

pour le chenevis eschage

mettre dans un recipient assez plat et large une fine couche de chenevis (il ne faut pas que les grains se superposent )mettre de l'eau jusque mi-hauteur ou juste un peu au dessus ensuite poser un vitre ou un ouvercle de plastic transparent au dessus mettre ce recipient dehors au soleil en ce moment au bout de trois jours avec de bon grain le germe se fait voir a partir de ce moment il faut bien surveiller dès que le germe vous parait bien on stop la germénisation soit en ébouillantant le germe ou en le congelant voila vous avez un chenevis qui tiendra fortement au lancer et au touche de gardon
pour le chenevis d'amorçage
faire comme d'habitude trempage et cuisson
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cricri02


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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyMer 01 Juil 2009, 15:20

moi pour le chesnevis je fait comme ca,j'ai des boqeaux d'un litre
1 :tu les remplie aux 3/4 de chenevis puis tu compléte avec de l'eau froide a ras,tu referme le tout tu laisse 6 heure envirron

2:tu les égoutes ,en récupérrent le jus dans une casserole que tu fait bouillire ,tu remet les graine dans le boquot puis le jus bouillie ,tu referme le tout tu patiente 6heure envirron ,puis elle son préte a etre consomer par les poissons duff
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MessageSujet: Re: Cuisson du chènevis [vos conseils merci]   Cuisson du chènevis [vos conseils merci] EmptyJeu 02 Juil 2009, 02:31

Pour cuire du chènevis, je le mets dans un récipient qui ferme, avec de l'eau très chaude, le soir. Le lendemain il est cuit. Si pas assez, un peu de cuisson à feu doux et c'est bon. Aussitôt passer à l'eau froide pour éviter qu'il continue de cuire. Wink

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