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 Question de debutant ! NEWS ^^

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Eloquance


Eloquance


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MessageSujet: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyMar 19 Mai 2009, 18:01

bonsoir ( ou bonjour au choix xD ) a tous et toutes

comme indiquée dans ma presentation, je debute dans la peche a la carpe,pour dire j'ai enfet commandé mon matos ya 2 jour et devrais le recevoir bientot
bref
j'avoue avoir trouvez un nombre impressionnant d'information sur la fabrication de bouillette sur le forum et j'ai malgrés tout sa encore quelques petites questions Wink

voici la première !

sur la toile, on trouve des recettes comme celle ci :

1/3 farine de blé
1/3 farine de soja
1/3 farine de maïs


pour moi un mélange de trois farine est egale a une farine !
cette recette (et quelque autre) ne précise pas, soit un nombre de ml d'eau ou un nombre d'œuf,
j'en ai donc déduit qu'il fallait un mélange liquide pour complété le mix
et la question : quel type de liquide toi t'on mètre ? des œuf ?(quasiment persuadé que c'est sa mais bon, je préfère demandée l'avis au spécialiste Wink )

deuxième questionnette ( beaucoup plus courte cette fois-ci )

quels sont les différences entre, un additifs, un attractant, et un arôme ??

car j'ai du mal a dissocier les trois et a comprendre leur différence dans un mélange

voila pour le moment Wink
bonne soirée a tous et toutes Wink et a très bientôt !


Dernière édition par Eloquance le Sam 20 Juin 2009, 17:16, édité 2 fois
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c mike


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyMer 20 Mai 2009, 10:40

pour la partie liquide c'est bien des oeufs qu'il te faut ça varie entre 6 et 11oeufs par kilo de mix tout depend du genre de mix l'arome perso je n'en mets quasi jamais mais il existe 2 sortes les fruités et les carnés tu peux egalement faire un melange des 2 fruité/carné
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nokillpeche


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyMer 20 Mai 2009, 13:00

Salut,
Donc ,bientot un nouveau carpiste sur le terrain? Wink
--un additif- sa peut etre n'importe quoi , exemple l'arome est deja un additif
--un attractant - produits le plus souvent à base de poisson à fort pouvoir olfactif, exemple si tu ajjoute de la poudre de foie ou du robin red dans ton mix ,c'est des attractants.
--l'arome-tu a ceux au poissons, les fruités,les épices et bien d'autre,pas mal de carpistes n'en mettent pas , si le mix sent deja trés bien sa suffit--mais disont que sa récconforte que les boules sentent quelque chose ,surtout si tu débute.
Les additifs --attractants--aromes--huile--colorant, doivent se mélanger au oeufs.
Au sujet de ton mélange //oeufs+mix,
tu prépare plus de mix(exemple 1,300 kg) , puis ton liquide de 10 oeufs et tu travaille avec le liquide , tu rajjoute du mix un peu a la fois dans le liquide , enfin c'est comme sa que je pratique, car d'un mix a l'autre la quantité liquide n'est pas le meme .
Quand ta pate est préte , un petit truc pour qu'elle ne séche pas trop vite , tu prend un vieux linge que tu mouille (comme un torchon) et tu couvre ta pate .
Avec mes amitiés
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Kashima


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyMer 20 Mai 2009, 13:37

Un petit truc que j'avais trouvé sur ce forum (ou un autre lol! ) :



Les stimulants et additifs ne feront jamais d'un produit quelconque une amorce exceptionnelle, mais, ajoutés à un bon mélange parfaitement employé, ils constituent un plus non négligeable. Ces produits sont déjà nombreux et variés et d'autres demeurent à découvrir. Un des plus anciens est l'apéritif anisé que l'on ajoutait (et certains pêcheurs continuent à le faire) aux mélanges. Le sirop de fraise est depuis longtemps utilisé pour attirer les carpes.

Nombreux et variés, les arômes servent à la fois à renforcer le goût et l'odeur des amorces mais aussi souvent à les colorer et à renforcer leur digestibilité.
Nous devons réserver une place spéciale aux produits digestifs qui facilitent le transit intestinal, leur action n’est pas négligeable lorsqu'on utilise des produits riches et gavants.
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Franckyfranck0


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyJeu 21 Mai 2009, 00:11

Slt a toi!!
Voila tout a été repondu dans ses message!!
A savoir que la recette que tu donne et typiquement une recette de base,tu peut augmenter la quantité de n'importe qu elle part ou biensur les diminuer!
Et tu peu y rajouter toute sorte de chose:
-croquette moulu,bird food(graine d oiseau),robin red.....
Tu as vraiment le choix au niveau de conception de bouillette!!
Apres concernant les arome et aditifs tu as toute sorte de chose egalement mais surtotu un grand choix de marque qui sont biensur signe de qualité pour certaine et beaucoup moin pour d'autre!!
Par exemple Rod Hutchinson,Leon Hoogendijk et CarpLand sont pour moi vraiment un gage de qualité au niveau de tous ca!!
J'ai carrement vu la difference depuis que j'utilise reellement ces appats par rapports a des starbaits.....sur des plan d'eau a long terme!!
Voila je pense qu'avec tous ca tu peut realiser vraiment quelque chose de bien pour un minimum d'argent!!
Amuse toi bien!!!
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Eloquance


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyJeu 21 Mai 2009, 12:47

et bien merci a tous pour ces reponses complete Wink
c'est exactement se que je voulais savoir

merci Wink
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Eloquance


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyMer 27 Mai 2009, 20:26

salut tout le monde Wink

hier première dames carpe a tapé a la porte de ma canne

magique..... j'ai kiffé, je crois que la, sa y'est je suis devenu accrocs lol


bref d'autre petite questions sont venu a mon esprit hier

sur mon pod j'ai 3 canne,
si la canne du milieu démarre, comment je me démerde pour evité l'emmêlement de la canne avec le fil d'une des canne de cotez ?

connaissez vous des site de vpc, pour achète des accesoire ? ( stop bouillette, hameçons, etc ) potable pour me montez un petit stock? ^^

Merci a tous & toute Wink
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Mathieu25270


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyJeu 28 Mai 2009, 02:46

Si la canne du milieu démarre...
Avec un peu de chance elle passera au dessus des tes autres fils (soit a droite soit a gauche)
Si tu n'a pas de chance elle viendra "taper" dans les autre fils, il te suffira alors de passer ta canne sous l'autre et le tour est joué, sa viendra avec l'habitude ne t'en fais pas.

Pour ce qui est des site de VPC il y en a désormais un nombre impressionant
Carpediscount, le carpiste, Carpe Evo,Pecheur.com, et des site Anglais très interessant niveau prix.
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http://gauledeboujailles.cabanova.fr
Eloquance


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptySam 20 Juin 2009, 05:27

bonjour
de retours avec des questions sur les bouilettes !

j'ai fait deux recette a peut pret pareil au frolic

farine de mais
semoule fine
frolic moulu
birdfood
viandox


la premiere roulée a la main cuisson eau bouillante a sechez 72 heure et les bouillette sont encore aujourd'hui ( dans un sachet hermetique ) plutot mole et n'ont pas l'air de moisir.... (elle sont meme cru a coeur a vue d'oeil)

les deuxieme meme recette, cuit a la vapeur ( 8 a 10 minute ) on sechez 48 heure a l'air libre, roulez a la table et commence aujourd'hui apres 1 journée en sac hermetique, a moisir, et elle sont super dur :/


question
la cuisson vapeur est t'elle trop elevé ? ( le temps )
le temps se sechage est t'il plus court avec une cuisson vapeur ? si oui combien ?

je fait mes bouilettes 2 a 3 jour avant chaque sessions,sa m'evite de les conservées, ( en attandant d'avoir du sel et des seau lol )

elle seche sur des cagette bleu en pastique trouée de partout dans un local ( mon selier )

merci a tous et toute Wink

edit : calibre 18 mm pour toutes (meme les roulée a la mains)
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyDim 21 Juin 2009, 12:19

slt c bien tu a du merrite de vouloir faire tes billes en tant que debutant
la cuisson a la vapeur est tres bien car elle enleve moins d attractant que la cuisson a l eau bouillante mais prends + de temps
pour le temps de sechage il est d un mini de 24h a l'air libre mais 48h est une bonne moyenne
si tu n apas les moyen d acheter de produit de peche tu verra par la suite que beaucoup de produit de cuisine ou patisserie sont tres bien et te ferront faire de bonne bille pas cher
pour la conservation ans un seau avec sel ou dans des sac au congel pour la derniere les bille c comme la viande sa se decongel qu une seul fois alors congel par petite quantite dans des sacs 500g c'est bien sa evite de decongeler 5 kg quant tu as besoin que d un
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Eloquance


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyDim 21 Juin 2009, 12:58

une cuisson vapeur demande un temps d'attente identique qu'a l'eau bouillante ?

car en fait en 72 heure de sechage, les première moisissure sont apparu
ça fait quand même court non ?

en general je vais les garder 4 voir 5 jours avant d'aller les utiliser, donc je trouvais ça dommage de congeléermes bouillettes pour les ressortir 24 heure plus tard
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mg59


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyDim 21 Juin 2009, 13:47

cuisson a la vapeur

14 - 16 mm => 4 minutes
18 - 20 mm => 5 minutes
24 mm => 7 minutes
30 mm => 9 minutes

recette de mix de base

200 de semoule de blé extra fine ( magasin produits orientaux
100 a 150grs de lait en poudre de veau ou du commerce exclure le lait entier en poudre (trops gras et collant )
50 grs de farine de maïs
50grs de farine de soja
50 de robin red
25 gr d'albumine d'oeuf facultatif mais sa peu aider
.................................................................................................
voila votre base
ensuite vous allez personnaliser votre recette pour cela vous pouvez ajouter au 500gr de melange un maximum de 300 gr de farine en relation avec l'effet et le gout souhaité car la base a un goût de patte alimentaire
donc voila des melanges qui marche
........................................................................
50 grs de farine de chènevis grillé
100gr de ttx
150 de farine de saumon
..................................................................................
150 gr de frolic broyé
150 pellets broyé
........................
ect ect ................................
personnaliser votre melange Wink
quand cela est fait vous reprenez la valeur de 500gr et vous ajouter les oeufs le sel et les sucres ect ect ............................
pour les amateurs de diffusion lol! voila une petite astuce
lorsque vous avez melangé la base mais que la base avec les oeufs ect ect vous pétrissez votre patte et au dernier moment vous incorporez des pellets broyé que vous aurez tamiser pour ne prendre que la taille des copeaux voulu scratch je suis clair scratch
vous melanger les copeaux a votre mix et vous rouler vos bouillettes
le faite de pratiqué ainsi permet de conserver intact les éclats de pellets pour obtenir un effet visuel et la diffusion se fera au fur et a mesure que les pellets se réduiront rendant ainsi poreuse votre bouillette

voila des infos que vous pouvez trouver sur le forum utiliser la barre de recherche elle vous rendras service
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Eloquance


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyVen 26 Juin 2009, 15:22

parfait merci a tous Wink j'ai congelée mes bouilette et aujourd'hui pour la session elle etait toute molle décongelée :p parfait Very Happy

j'ai une petite question, ou trouvez vous des colorant? aditifs, par cher ?( pas de sou...c'est la crise xD) ( hormis le viandox )
j'aurais voulu faire des bouillette banane, ou fraise, etc

si quelqu'un a des recettes ou autre

Merciii Very Happy
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alexis.romelot
Alevin
Alevin
alexis.romelot


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyDim 02 Jan 2011, 10:35

voici deux recettes pas trop cher et facile à réaliser :

300 grammes de semoule de blé
200 grammes de birdfood
300 grammes de soja gras
200 grammes de farine de mais

et

200 grammes de semoule de blé
200 grammes de soja gras
200 grammes de farine de mais
200 grammes de lait en poudre
200 grammes de birdfood

Il y a des arômes à la vanille, au caramel, au supermarché normalement et il y a aussi plein de sirop comme la grenadine, sirop à l'ananas...
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blond159
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyJeu 13 Jan 2011, 10:13

Slt à tous
Je voudrai savoir si l'on peut incorporer du booster dans la fabrication de bouillette (sachant que celui si contient stimulant...)
Peut on y rajouter un peu d'arôme en plus ?
Merci
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magnous


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyJeu 13 Jan 2011, 11:00

blond159 a écrit:
Slt à tous
Je voudrai savoir si l'on peut incorporer du booster dans la fabrication de bouillette (sachant que celui si contient stimulant...)
Peut on y rajouter un peu d'arôme en plus ?
Merci


merci de passer par la case présentation sinon tes messages seront supprimé Wink Question de debutant ! NEWS ^^ 454265
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyVen 14 Jan 2011, 02:47

Merci magnous mais cela ne réponds en aucun cas à la question !!! bravo
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mg59


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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyVen 14 Jan 2011, 15:52

blond159 a écrit:
Merci magnous mais cela ne réponds en aucun cas à la question !!! Question de debutant ! NEWS ^^ 32979


un booster contient assez souvent un arôme,un sucre ou des sucres et quelques petites choses bien-sur ont peu s'en servir dans la fabrication des bouillettes (bon peut être pas tous),
le fabriquant indique parfois si sa peut rentrer dans la fabrication de bouillettes

_________________
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyVen 14 Jan 2011, 16:48

Ok merci
En effet le fabricant informe que l'on peut utiliser dans la fabrication de bouillettes
Mais puis je rajouter un peu d'arôme ?
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyVen 14 Jan 2011, 16:53

Quelqu'un a t il déjà testé ?
Merci à tous Wink
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyVen 14 Jan 2011, 23:53

blond159 a écrit:
Ok merci
En effet le fabricant informe que l'on peut utiliser dans la fabrication de bouillettes
Mais puis je rajouter un peu d'arôme ?

le surdosage pas toujours bon
Wink !

et oui ! j'ai testé le principe de n'utiliser que du booster en additif lors de la fabrication de bouillette ce qui est ma fois tres bien pour réaliser des bouillettes d'amorçage

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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptySam 15 Jan 2011, 12:37

Quel dosage me conseillez vous ?
Sachant qu'il faut en général 5 à 7 ml d'arôme pour 500g de Mix ou - sinon répulsif et 2 cuillères à café de stimulateur pour 500g de Mix
Je débute dans l'art du roulage mais souhaite me démarquer dés le départ avec cette méthode
Merci mg59 Wink
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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptySam 15 Jan 2011, 12:41

blond159 a écrit:
Quel dosage me conseillez vous ?
Sachant qu'il faut en général 5 à 7 ml d'arôme pour 500g de Mix ou - sinon répulsif et 2 cuillères à café de stimulateur pour 500g de Mix
Je débute dans l'art du roulage mais souhaite me démarquer dés le départ avec cette méthode
Merci mg59 Wink

question ,bien difficile a repondre sans connaitre la composition du mix n'y meme le booster utilisé scratch

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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyDim 16 Jan 2011, 11:23

Je pense mettre 2 fois - d'arôme et 2 cuillères à café de boost pour 500g de Mix
Quels dosage avais-tu utilisé lors de cet essai ?
Merci

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MessageSujet: Re: Question de debutant ! NEWS ^^   Question de debutant ! NEWS ^^ EmptyDim 16 Jan 2011, 11:25

blond159 a écrit:
Je pense mettre 2 fois - d'arôme et 2 cuillères à café de boost pour 500g de Mix
Quels dosage avais-tu utilisé lors de cet essai ?
Merci


tu ne m'as encore dit la composition du mix scratch

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