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boule de chenevis

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atiopekeu

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Sujet: boule de chenevis Lun 09 Mar 2009, 16:56

j ai vu il y a quelque temps la fabrication de boules de chenevis grillé avec de l'eau et du sucre je viens donc d'en réaliser par contre voila ma question:est il possible d'en réaliser plusieurs et de les conserver? si oui comment? peut on les congeler les conserver sous vide ext.... merci pour les reponses

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l'pekeu

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Sujet: re:boules de chenevis Lun 09 Mar 2009, 23:17

tu peus les congeler

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olivier91

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Sujet: Re: boule de chenevis Mar 10 Mar 2009, 14:17

Moi je les sèche.... mais pourquoi pas congelé ou sous-vide.... ou sous-vide et congelé, encore mieux!

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atiopekeu

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Sujet: Re: boule de chenevis Mar 10 Mar 2009, 16:02

mais boules de chenevis ont seché au vent hier ,mais je vais quand meme les congeler merci pour vos reponses les gars

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broc

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Sujet: Re: boule de chenevis Dim 06 Juin 2010, 11:38

comment arriver-vous a faire des boules de chenevis???

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olivier91

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Sujet: Re: boule de chenevis Mar 08 Juin 2010, 11:49

En liant le chènevis avec un collant sucré en général... miel, caramel sucre....etc.

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cobalt14

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Sujet: Re: boule de chenevis Mar 08 Juin 2010, 15:31

l'pekeu a écrit: tu peus les congeler +1

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