Bouillette "Flottante" qui ne flotte pas?

Salut chers amis!

Me voila de retour!

Je commence avec une question qui commence a sérieusement me taper sur les nerfs. 

J'ai acheter de la carapace de crevette pour faire une bille flottante. Je dose a 20%...rien!!!

Comment ça ce fais?

Merci les amis!

Ton mix est composé de farine dense alors elle ne flotte pas.
Pour réaliser des flottantes je fais des essai avec 50g tout mélanger pour eviter le gachi en cas d'echec

Mets en plus.

coupe une bouillette en deux et mets un morceau de mousse au milieu! et hop t'a une flottante de même compo que tes billes !! ,)

j'ai tenter aussi de faire des flottantes, niveau dosage c'est chaud en fonction de tel ou tel mixe, c'est tout différents et j'ai pas la possibilité de rentrer dans des calculs de savants !!

Ca dépend de ton mix... 20% c'est en volume ou en poids?
En poids ça devrait tout de même le faire sauf si utilise de la farine de plomb... 

Sinon une bille de liège enrobée de patte et le tour et joué. Par contre sa sèche moins bien et ça peu moisir à cause du liège alors attention à ne pas les conserver trop longtemps. Tu peux aussi les passer au micro-onde.

A+

On en a parlé sur facebook , essaye de les sécher plus longtemps .

skullhunter a écrit:

Salut chers amis!

Me voila de retour!

Bon retour à toi 
Une question à la c....., du pop-corn comme cœur de la bille ça le ferais?

mainline fait un tres bon mix pop up et cela te reviens 5 fois moins chere que les pop up du commerce(enfin toute faite ^^)
avec un pot tu fais environs 500grs de pop up se qui te laisse largement le temps de voir venir.

rez a écrit:

On en a parlé sur facebook , essaye de les sécher plus longtemps .

Je suis a 72h de séchage...rien...mdr!