Le golden snapper, un poisson doré rare a été acheté au Bangladesh 38 000 dollars par un riche Chinois.
38 000 dollars (29 000 euros), c'est la somme qu'un homme d'affaires Chinois de Hong Kong a déboursé pour un golden snapper. Ce poisson est renommé pour "la saveur de sa vessie et la succulence de sa chair" selon Jahangir Saudagar, le vendeur basé à Chittagong (sud-est), la grande ville portuaire du Bangladesh.
Ce dernier avait acheté l'animal de 37 kg aux enchères, auprès de pêcheurs revenus du Golfe du Bengale. Face à 500 acheteurs potentiels, le vendeur de poisson "a renchéri jusqu'à ce que tout le monde abandonne car je savais que je pourrai vendre ce poisson à un (très bon) prix. Au final, je l'ai vendu pour 3,05 millions de takas", soit 38.000 dollars US.
Selon le professeur de zoologie Noman Siddi, de l'Académie de la pêche marine à Chittagong, la rareté de ce golden snapper tient à sa couleur, dorée, alors que ces poissons sont le plus souvent rouges ou argentés. "Il n'y a que trois ou quatre" poissons de ce type dotés d'écailles dorées qui sont péchés dans le Golfe du Bengale chaque année, a-t-il expliqué. Une pêche miraculeuse donc.
(http://www.ladepeche.fr/article/2012/04/06/1325127-bangladesh-un-poisson-renomme-pour-la-saveur-de-sa-vessie-vendu-38-000-dollars.html)
