| mix trop collant helppp!! | |
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+5lecarpist bigbang Rou02 dan 81 Ch'carpiste59 9 participants |
Auteur | Message |
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simkawa
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| Sujet: mix trop collant helppp!! Mer 27 Oct 2010, 12:15 | |
| Bonjours a tous j'ai un gros problème, j'ai réaliser 2500gr de mix et j'y ai mis 18 oeuf mais la pâte est super collante voici ma recette: farine de mais 50gr farine de soja 50grs semoule de blé 200gr farine de poison250gr huile de poison (indication bouteille) arome monster crabe (indication bouteille) birdfood 200gr +- 4 oeuf (250gr) Sucre fin 250gr huile de cuisine (arachide) 50gr de robin red 100gr de lait en poudre 50gr de chenevis grillé et 25gr d'albumine d'oeufs (facultatif) Voila ma recette et j'ai donc fait 2500gr pour 18oeuf mais c'est trop collant que puis-je faire? Le mix esten train d'être malaxer par ma machine mais je ne sais pas quoi rajouter pour que sa colle moins mercii | |
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Ch'carpiste59
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Mer 27 Oct 2010, 12:24 | |
| tu as pris quel calibre d'oeufs ??? petit ou moyen . certainement manque de mix sec dans ton mélange avec les oeufs | |
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dan 81
Réputation : 0
| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Mer 27 Oct 2010, 13:38 | |
| rajoute du mix sec !!!!!!!!!!! | |
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Rou02
Réputation : 0
| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Mer 27 Oct 2010, 14:56 | |
| quand ont fait des bouillettes, toujours ajouter petit a petit le mix.
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bigbang
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Mer 27 Oct 2010, 16:16 | |
| - dan 81 a écrit:
- rajoute du mix sec !!!!!!!!!!!
C'est surement sa. | |
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daniel
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Jeu 28 Oct 2010, 09:51 | |
| quand le mix est trop collant parfois, pense à faire reposer la pâte quelques heures, la si sa colle toujours rajoute petit à petit du mix sec | |
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simkawa
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Dim 31 Oct 2010, 10:26 | |
| Merci à tous, j'ai réussis a rattraper la pâte avec du mix sec, les oeufs était assez gros c'est surment sa Nikel tout est prêt pêche demain :cheers: | |
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lecarpist
Réputation : 0
| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Dim 31 Oct 2010, 13:25 | |
| - simkawa a écrit:
- Merci à tous, j'ai réussis a rattraper la pâte avec du mix sec, les oeufs était assez gros c'est surment sa
Nikel tout est prêt pêche demain :cheers: ça et aussi le fait que tu a mal equilibrée la base ble,maïs,soja , trop de ble et ca colle | |
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lecarpist
Réputation : 0
| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Dim 31 Oct 2010, 13:32 | |
| farine de mais 100gr farine de soja 100grs semoule de blé 100gr farine de poison200gr birdfood 150gr Sucre fin 100gr 50gr de robin red 100gr de lait en poudre 100gr de chenevis grillé
voila ta recette reéquilibrée pour 1 kilo de mix sec vient ensuite les liquides
entre 6 et 8 oeufs huille de cuisine (arachide)1,5 cuilleres a soupe huille de poison 1,5 cuillere a soupe arome monster crabe (indication bouteille)
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mg59
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simkawa
Réputation : 0
| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Ven 05 Nov 2010, 22:35 | |
| Les amis je reviens de 3 jours de pêche et malheureusement je n'ai fait qu'une carpe mais c'est quand même un record de 11,5 kg et en plus, avec mes boules monster crabe, je pêchais avec 3 sorte de bouillette et j'ai eu un autre départ et vous savez quoi? Monster crabe donc 2 départ dont 2 avec mes bouillettes monster crabe et je vous jure que je suis heureux Voici la carpe, le premier jour sans amorcer : Sorry pour la tête, je venait de m'endormir | |
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simkawa
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Sam 06 Nov 2010, 12:26 | |
| - m g 59 a écrit:
- les 250gr de sucre fin dans l'histoire sa doit surement etre la cause du probleme
Mg d'après toi, je peu retirer le sucre fin, si c'est sa qui causse problème??? Merci | |
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daniel
Réputation : 0
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mg59
Réputation : 0
| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Sam 06 Nov 2010, 22:34 | |
| - simkawa a écrit:
- m g 59 a écrit:
- les 250gr de sucre fin dans l'histoire sa doit surement etre la cause du probleme
Mg d'après toi, je peu retirer le sucre fin, si c'est sa qui causse problème??? Merci absolument tu peu retirer le sucre maintenant si tu juge que le sucre peu t'être utile en temps qu'attractant pourquoi pas mets dans ce cas les bouillettes une fois cuite et séchées dans un récipient rempli de sucre , le sucre a la longue vas fondre et pénétrer les bouillettes les rendant dans le même cas très dure c'est une façon de faire que j'ai utilisé et qui m'a permis de prendre du poisson | |
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simkawa
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Dim 07 Nov 2010, 09:59 | |
| - m g 59 a écrit:
- simkawa a écrit:
- m g 59 a écrit:
- les 250gr de sucre fin dans l'histoire sa doit surement etre la cause du probleme
Mg d'après toi, je peu retirer le sucre fin, si c'est sa qui causse problème??? Merci absolument tu peu retirer le sucre maintenant si tu juge que le sucre peu t'être utile en temps qu'attractant pourquoi pas mets dans ce cas les bouillettes une fois cuite et séchées dans un récipient rempli de sucre , le sucre a la longue vas fondre et pénétrer les bouillettes les rendant dans le même cas très dure c'est une façon de faire que j'ai utilisé et qui m'a permis de prendre du poisson Très bonne astuce, mais le sucre est-il vraiment un bon attractant? fait-il la différence? Il faut 24h avant la pêche remplir un récipient d'eau et de sucre pour ensuite trempées les bouillettes? en quelques sorte les réhydrater? | |
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ladesch
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Dim 07 Nov 2010, 11:27 | |
| Ton problème est lié au 250 g de sucre. 250 g c'est trop, le sucre est un bon attractant mais préfére le sous forme de sweetner liquide ou de nhdc. Il est plus concentré tu en mets moins (quelque ml) et du coup ça colle moins aussi sans perdre le coté attractant. Ensuite, comme le dit Mg, tu peux conserver tes billes dans du sucre en poudre. Autre chose,le sucre est un très bon attractant, mais il n'est pas très digeste surtout en grande quantité. | |
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simkawa
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! Dim 07 Nov 2010, 12:38 | |
| - ladesch a écrit:
- Ton problème est lié au 250 g de sucre.
250 g c'est trop, le sucre est un bon attractant mais préfére le sous forme de sweetner liquide ou de nhdc. Il est plus concentré tu en mets moins (quelque ml) et du coup ça colle moins aussi sans perdre le coté attractant. Ensuite, comme le dit Mg, tu peux conserver tes billes dans du sucre en poudre. Autre chose,le sucre est un très bon attractant, mais il n'est pas très digeste surtout en grande quantité. Merci pour cette info, je retiens et je vais regarder un peu du côté des sweetner pour préparer mes bouillettes merci bien. | |
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| Sujet: Re: mix trop collant helppp!! | |
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| mix trop collant helppp!! | |
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