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 POIVRE NOIR

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4 participants
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beeckman jean pierre


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MessageSujet: POIVRE NOIR   POIVRE NOIR EmptyDim 18 Fév 2007, 18:57

genre de pêche carpe - gardon
couleur noir
origine Indonesie
arôme - goût le goût fort et piquant, un arôme costaud
propriétés p.m.
dosage dans le mix 5% (= 50gr/kg)
dosage dans l'amorce 30gr (été) à 75gr (hiver)
300 gr (poivre noir moulu) - comme l'huile essentielle flacon compte-gouttes de 20ml
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Invité
Invité
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MessageSujet: Re: POIVRE NOIR   POIVRE NOIR EmptyDim 18 Fév 2007, 23:08

Déjà que l'on utilise le sel, maintenant le poivre, tu ramène le barbecue et tu le cuit sur place lol! lol! lol!

Quand tu l'utilise, si tu vois des bulles c'est que le poissons à éternué lol! lol! lol!

Jamais essayer et jamais entendue quelqu'un l'utiliser comme additif
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nawapeche


nawapeche


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MessageSujet: Re: POIVRE NOIR   POIVRE NOIR EmptyDim 18 Fév 2007, 23:09

pourtant des bouilles au poivre se font mais je n'ai jamais utilisé
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olivier91


olivier91


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MessageSujet: Re: POIVRE NOIR   POIVRE NOIR EmptyLun 19 Fév 2007, 23:02

Comme dit Nawa, il ya des bouillettes au poivre, j'ai déjà vu ça...........je n'utilise pas.
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bruno93


bruno93


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MessageSujet: Re: POIVRE NOIR   POIVRE NOIR EmptyMar 20 Fév 2007, 02:12

bon les filles c'est quand les cours de cuisine ??? lol!
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MessageSujet: Re: POIVRE NOIR   POIVRE NOIR Empty

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