je suis tombé sur un forum de veterinaire et j'ai remarqué ceci
peut etre qu'il y a la quelque chose a prendre en compte qui sais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Afin d'améliorer la formulation des aliments composés destinés à la
croissance
, nous avons étudié l'effet de
l'incorporation de farine de soja et de farine de poisson sur la
croissance, la survie, les caractéristiques de l'hépatopancréas et les
enzymes de cette espèce. Quatre concentrations de farine de soja (
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quatre concentrations de farine de poisson (
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deux formes de farine de soja et trois farines de poissons différentes
suivant leur origine géographique ont été successivement testées. La
nourriture (
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] du poids
initial) a été distribuée deux fois par jour (8-9 h et 19 h). Les
rapports hépatosomatiques, les protéines, les protéases, les amylases et
la trypsine ont été déterminés sur neuf individus par traitement. Les
résultats montrent qu'une forte incorporation de farine de soja ou de
farine de poisson a pour effet de diminuer la croissance des animaux.
Cette
diminution est liée à une baisse de l'ingestibilité des aliments. Les
enzymes digestives ne sont pas affectées. Les résultats montrent par
ailleurs que l'origine géographique d'une source de poisson et le
traitement subi par la farine de soja et la farine de poisson d'autre
part, n'affectent pas les performances zootechniques et les enzymes
digestives. L'ensemble des résultats permet de conclure que
l'incorporation de soja ou de farine de poisson dans l'aliment doit être
réalisée à faible taux, et ce, uniquement dans le but de diversifier
les sources de protéines.